L’ATELIER JUS DE POMME

Production de jus de pomme

Si vous souhaitez faire du jus de pomme, mais que vous n’êtes pas suffisamment sûr de vous pour vous lancer dans l’atelier mobile du parc, je vous propose de vous accompagner pour une journée conviviale.

Nous pouvons faire, à 6 personnes, jusqu’à 500 litres de jus de pomme pasteurisé en une journée ! C’est
plus d’ 1 tonne de pommes pressées… le tout grâce à :

  • ma râpe électrique artisanale d’époque.
  • mon vieux pressoir en bois de 150 l
  • mes 2 poêles rocket au feu de bois

Je m’occupe de l »installation du matériel le matin, du nettoyage et du rangement le soir. Le reste de la journée sera rythmé par les pressées successives, entrecoupé d’une pause déjeuner le midi. L’atelier peut avoir lieu aux douceurs des bauges à Bellecombes, chez nous à Doucy, ou chez vous, à condition d’avoir du triphasé en 380 en attendant que je ne change le moteur…

Tarifs : 150 euros/jour le week end
120 euros/jour la semaine.
possibilité de fournir les bouteilles en verre pour la pasteurisation.


Et pour partager le coût de la journée, réunissez vous… entre voisins, entre amis, en famille.

​Animation jus de pomme

Et si ce n’est pas la production qui vous intéresse, j’anime des moments festifs en milieu scolaire et APE, cousinades, foires… grâce à :

  • ma rape à manivelle
  • mon pressoir de 30l

Tarifs : 120 euros/jour le week end
100 euros/jour la semaine.
Possibilité de fournir les bouteilles en plastiques pour la vente en directe du « bidoyon »


Et pour partager le coût de la journée, réunissez vous… entre voisins, entre amis, en famille.