LES ATELIERS « AUTONOMIE »

La nature possède de multiples ressources, profitons en !!! Généreuse et fragile à la fois, la nature nous offre une abondance de matières. Voici une série d’ateliers pour (ré)apprendre à vivre de la nature.

LA VANNERIE

Découvrez les secrets de la vannerie sauvage en osier glanées dans la nature ou chez des particuliers. Osier brut ou blanc ? Frais ou retrempé ? Brins entiers ou éclisses ? Nous verrons les avantages et les inconvénients de chacun. Quand et comment ramasser, trier et stocker l’osier pour que vous puissiez être autonome par la suite. Pas de cours théorique, mais au fil de l’atelier de vannerie, vous en apprendrez davantage sur ce brin créatif.

Atelier d’initiation

Torche végétale, mangeoire à oiseaux, décoration de noël ou décoration de jardin, plessis… ces ateliers d’initiation se déclinent sous 2 formes :

  • une demi journée, juste pour apprendre à fabriquer l’objet,
  • une journée, avec en plus de la pratique sur le ramassage de l’osier et son triage.

Atelier de perfectionnement

Zarzo, panier à côtes, panier sur croisées… Ces ateliers de perfectionnement sont réservés aux personnes ayant déjà pratiqué la vannerie. D’un à deux jours, le rythme est plus intense et nécessite d’avoir déjà eu une première approche, pour profiter pleinement.

LE JUS DE POMME

Vous avez des pommes dans votre jardin ? Ou vous pouvez en ramasser dans un verger ? Faites votre propre jus de pomme local !

Je suis équipé de 2 types de matériel pour faire un atelier jus de pomme :

  • un petit pressoir et broyeur à manivelle pour une animation et une dégustation de jus de pomme frais.
  • un gros pressoir, un broyeur électrique à l’ancienne et un poêle rocket pour une production plus intense permettant de produire de plus grosse quantité, de pasteuriser le jus et ainsi de faire des réserves pour l’hiver.